Question

11．牛奶密度是檢驗牛乳質(zhì)量的一項重要指標(biāo)，小華為了比較市場上兩種不同品牌牛奶的密度，小華還設(shè)計了三種實驗方法．方法一：將一正方體塑料塊先后放入這兩種不同品牌的牛奶中，讓它漂浮在液面上，觀察塑料塊露出液面的體積，露出液面體積較大的牛奶的密度較大；
方法二：將測量液體內(nèi)部壓強的壓強計的金屬盒先后放入這兩種不同品牌牛奶中的同一深度，觀察壓強計的高度差，高度差較大的牛奶的密度較大；
方法三：用同一飲料瓶分別裝滿這兩種不同品牌的牛奶，重的牛奶密度較大．
（以上三空均填“大”或“小”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)漂浮條件可確定塑料塊受到的浮力大小關(guān)系，通過觀察得出塑料塊排開牛奶的體積關(guān)系，再根據(jù)阿基米德原理判斷牛奶的密度關(guān)系；
（2）由液體內(nèi)部的壓強規(guī)律可知，在深度相同時，液體的密度越大，其受到的壓強也越大，由此可判斷不同牛奶的密度大�。�
（3）用同一飲料瓶分別裝滿這兩種不同品牌的牛奶，體積相同，比較質(zhì)量大小，由密度公式ρ=$\frac{m}{V}$密度關(guān)系．

解答 解：
（1）塑料塊能漂浮在兩種牛奶中，說明所受的浮力都等于塑料塊自身的重力．根據(jù)浮力的公式F_浮=ρ_液gV_排，誰的密度大，誰排開的液體體積就小，因此，露出液面體積較大的牛奶的密度較大；
（2）根據(jù)液體內(nèi)部壓強公式p=ρgh，當(dāng)金屬盒在兩種牛奶中的深度相同時，密度越大的牛奶，產(chǎn)生的壓強越大，因此，壓強計高度差較大的牛奶的密度較大．
（3）用同一飲料瓶分別裝滿這兩種不同品牌的牛奶，牛奶的體積相同，由密度公式ρ=$\frac{m}{V}$可知質(zhì)量大（重的）牛奶的密度較大．
故答案為：大；大；大．

點評 小華的三種方法巧妙地利用浮力、液體壓強和密度知識對兩種牛奶的密度進行比較，都是學(xué)以致用的好事例，只是這三種方法只能比較，并非測量，而且密度大小并不是判斷牛奶優(yōu)劣的唯一指標(biāo)，我們應(yīng)有選擇地加以利用．