Question

7．在“研究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，
（1）除了圖中所示的器材，還需要一個(gè)重要的測(cè)量?jī)x器是秒表．
（2）所用的液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．為了完成本次實(shí)驗(yàn)，由下表格知，應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為水銀的溫度計(jì)．

測(cè)溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（3）如圖甲所示，剛倒入熱水時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)管壁模糊，很難看清示數(shù)，主要原因是熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在溫度計(jì)上．
（4）燒杯上方加一紙蓋后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)（如下表），直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由下表可知水的沸點(diǎn)為98℃，水在沸騰過(guò)程中溫度不變．（選填“升高”、“不變”或“降低”）：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

（5）某實(shí)驗(yàn)小組觀察到如圖a，b所示的兩種情景，你認(rèn)為a是水沸騰時(shí)的情景．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中要記錄水的溫度隨時(shí)間的變化，所以應(yīng)用到溫度計(jì)和秒表；
（2）①液體溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；②液體溫度計(jì)所測(cè)溫度應(yīng)高于溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)，低于液體的沸點(diǎn)．
（3）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱(chēng)為液化，水蒸氣遇冷的物體時(shí)會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象．
（4）沸騰時(shí)溫度保持不變，此時(shí)的溫度就是沸點(diǎn)．
（5）水沸騰前，吸熱溫度不斷升高；水沸騰時(shí)，吸熱溫度保持不變．

解答 解：（1）圖中有溫度計(jì)，還需有秒表來(lái)記錄時(shí)間；
（2）溫度計(jì)都是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測(cè)沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．
（3）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，所以很難看清示數(shù)．
（4）當(dāng)溫度到達(dá)98℃時(shí)就不再升高了，所以溫度不變時(shí)即為沸點(diǎn)，此時(shí)吸熱溫度不變；
（5）a圖氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸變大，是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；
b圖氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象．
故答案為：（1）秒表；（2）熱脹冷縮；水銀；（3）熱的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在溫度計(jì)上；（4）98；不變；（5）a．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查的是溫度計(jì)的構(gòu)造和原理以及不同物質(zhì)沸點(diǎn)的比較．主要考查學(xué)生應(yīng)用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)考查了液化的概念．這些都是該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該重點(diǎn)掌握的內(nèi)容．體現(xiàn)物理來(lái)源于生活，服務(wù)于社會(huì)的新課程理念．