Question

如圖是簡易棉花糖機的示意圖．取少量蔗糖置于側壁扎有幾排小孔的易拉罐內，閉合開關S，電動機帶動易拉罐轉動，并用酒精燈對易拉罐底部加熱．

（1）加熱過程中，蔗糖顆粒變成液態(tài)糖漿，糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，糖漿由于具有　　　　　　　　繼續(xù)前進，進入容器中遇冷變成絲狀糖絮，用筷子收集棉花糖．

（2）該裝置將糖漿變成糖絮的快慢效果與電動機的轉速有關，為了能調節(jié)電動機的轉速大小，改變裝置出糖絮的快慢，應在如圖電路中串聯一個　　　　　　　　．

Answer 1

 （1）糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，

但由于慣性，仍要保持原來的運動狀態(tài)繼續(xù)向前運動．

（2）因為改變電路中的電流大小，可以調節(jié)易拉罐的轉速，從而可以改變糖漿變成糖絮的效果，

因此可在電路中串聯一個滑動變阻器，通過改變滑動變阻器的阻值從而改變電路中的電流大小，以達到調節(jié)易拉罐的轉速的目的．

故答案：（1）慣性；

（2）滑動變阻器．