Question

2．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖4所示的實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在此實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)酒精燈、兩個(gè)鐵架臺、兩個(gè)燒杯都要相同 （填“不同”或“相同”）
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，給水加熱的時(shí)間就要較長（填“短”或“長”），此時(shí)，水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（3）實(shí)驗(yàn)表明，水（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)．
（4）該實(shí)驗(yàn)中，記錄加熱時(shí)間有什么意義？為了比較水吸收熱量的多少．

Answer 1

分析 （1）相同的實(shí)驗(yàn)裝置，相同的加熱器，加熱相同的時(shí)間，放出的熱量相同．
（2）兩個(gè)相同的酒精燈對其加熱，要使最后溫度相同，比熱容越大，加熱時(shí)間越長，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．
（3）根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）．
（4）水吸收熱量的多少不能直接觀察到，可以通過加熱時(shí)間的長短間接反應(yīng)，加熱時(shí)間越長，水吸收的熱量越多．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)要應(yīng)用控制變量法，在此實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)酒精燈、兩個(gè)鐵架臺、兩個(gè)燒杯都要相同；
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，由于水的比熱容大，因此給水加熱的時(shí)間更長一些；又因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（3）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
（4）在該實(shí)驗(yàn)中，用加熱時(shí)間長短，反應(yīng)水吸收的熱量的多少；所以記錄加熱時(shí)間，為了比較水吸收熱量的多少
故答案為：（1）相同；（2）長；大于；（3）水；（4）為了比較水吸收熱量的多少．

點(diǎn)評 此題考查了我們對于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識，并能夠?qū)⑦@些知識應(yīng)用于生活．