Question

19．實驗課上，小張同學(xué)想比較水和食用油的吸熱能力是否相同，他用兩個相同的燒杯，分別裝入質(zhì)量、初溫均相等的水和食用油，將兩個電熱管發(fā)熱部分分別浸沒到兩種液體中（如圖所示），把兩電熱管并聯(lián)在同一電源上，并由同一開關(guān)控制電路．接通電路后，電熱管剛好都可以正常工作，并用溫度計測出液體溫度的變化情況．
（1）小張準(zhǔn)備的兩個電熱管應(yīng)該滿足的條件是電加熱器的額定電壓和額定功率相同．
（2）液體吸收熱量的多少通過加熱時間來判斷，加熱相同時間以后，液體均未沸騰，小張斷開開關(guān)，發(fā)現(xiàn)食用油的溫度高于水的溫度，則說明水（“水”或“食用油”）的吸熱能力更強；
（3）小張發(fā)現(xiàn)，通電后液體的溫度上升得都比較慢，可以通過換用額定功率更大的發(fā)熱管（或減少液體的質(zhì)量）的方法讓液體溫度上升得更快一點．

Answer 1

分析 （1）為了便于比較水和食用油吸收熱量的多少，采用完全相同的電熱管對它們進行加熱；
（2）實驗中通過加熱時間的長短確定吸收熱量的多少；
加熱相同時間時，水和食用油吸收的熱量相等，溫度變化慢的吸熱能力強；
（3）通電后液體的溫度上升得都比較慢，可能是電熱管的加熱功率較小造成的，也可能是加熱液體的質(zhì)量太大造成的．

解答 解：
（1）為了便于比較水和食用油吸收熱量的多少，采用完全相同的電熱管對它們進行加熱，即兩電熱管并聯(lián)時，額定電壓相等，額定功率相等；
（2）實驗中通過加熱時間來反映液體吸收熱量的多少；
加熱相同時間以后，液體均未沸騰，水的溫度變化小，吸熱能力強；
（3）通電后液體的溫度上升得都比較慢，可以通過換用額定功率更大的發(fā)熱管或減少液體的質(zhì)量的方法讓液體溫度上升得更快一點．
故答案為：
（1）電加熱器的額定電壓和額定功率相同；
（2）加熱時間；水；
（3）換用額定功率更大的發(fā)熱管（或減少液體的質(zhì)量）．

點評 本題考查了探究液體吸熱能力的實驗，關(guān)鍵是知道比較吸熱能力的方法：一是吸收相同的熱量時溫度變化小的吸熱能力強，二是溫度變化相同時吸收熱量多的吸熱能力強．