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《舌尖上的中國2》聚焦于普通人的家常菜,讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美.如圖所示,通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí),認(rèn)識(shí)正確的是( )
A. 煎:煎鍋一般用鐵制造,主要是利用了鐵的比熱容大
B. 炒:主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加
C. 蒸:是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱,使榆錢飯蒸熟
D. 拌:香蔥和豆腐要拌著才能入味,說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)
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(2014•蘇州)關(guān)于溫度、內(nèi)能和熱量,下列說法正確的( )
A.物體溫度越低,分子運(yùn)動(dòng)越劇烈 B. 物體溫度越高,含有的熱量越多
C.水沸騰時(shí)吸收熱量,溫度保持不變 D. 物體的溫度為0℃時(shí),其內(nèi)能為零
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質(zhì)量為10kg的水,C水=4.2×103J/(kg•℃),溫度從20℃升高到50℃吸收的熱量是 ;這些水吸收的熱量等于 m3天然氣所完全燃燒所放出的熱量;假如一個(gè)電加熱器的功率是2kW,其物理意義是 ,如果用該加熱器加熱需要700秒,那么這個(gè)加熱器的加熱效率是 .(天然氣熱值為4.2×107J/m3)
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如圖1所示,電源由四節(jié)干電池串聯(lián)而成,則電源電壓為 V,R1=20Ω.閉合開關(guān)S,斷開開關(guān)S1,電流表示數(shù)是0.3A;若再閉合S1,發(fā)現(xiàn)電流表示數(shù)變化了0.2A,通過R2的電流為 mA,通過R1的電流是 A.若將R1與R2并聯(lián)以后等效為一個(gè)電阻記作R總,你認(rèn)為R總 小于 R1(填大于、小于或等于),這是因?yàn)?u> .
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如圖為某同學(xué)自制的一個(gè)電路故障檢測(cè)儀的電路圖,若1和2之間接一電阻,則電流表有示數(shù),電壓表 (選填“有”或“無”)示數(shù);若1和2之間接一導(dǎo)線,則電流表有示數(shù),電壓表 (選填“有”或“無”)示數(shù);若1和2之間為斷路,則電流表無示數(shù),電壓表 (選填“有”或“無”)示數(shù).
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如圖1的實(shí)物圖,請(qǐng)?jiān)谥虚g的方框中畫出實(shí)物圖對(duì)應(yīng)電路圖.如圖2所示,閉合開關(guān)S,電燈L1與L2的連接方式是 聯(lián);斷開開關(guān)S,會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象是 ;電路連接的不妥之處是 .
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取兩個(gè)相同的驗(yàn)電器A和B,使A帶負(fù)電,B不帶電.可以看到A的金屬箔張開,B的金屬箔閉合.用帶絕緣柄的金屬棒將A和B上的兩金屬球連接起來,則A、B金屬箔張角的變化情況是 ,這一瞬間形成的電流方向是 .
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如圖所示是演示點(diǎn)火爆炸的實(shí)驗(yàn)裝置,按動(dòng)電火花發(fā)生器的按鈕,點(diǎn)燃盒內(nèi)酒精,盒蓋被打出去.這是因?yàn)榫凭紵a(chǎn)生的燃?xì)鈱?duì)外 ,燃?xì)獾?u> 能轉(zhuǎn)化為盒蓋的 ,這與四沖程汽油機(jī)的 沖程的能量轉(zhuǎn)化相同.
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