知識(shí)與能力訓(xùn)練九年級(jí)物理人教版A版
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5. 錄制自己煮面的全過程,上傳微信視頻號(hào)并#深圳物理,用語言解釋:水沸騰后,鍋蓋處能觀察到什么現(xiàn)象;在水沸騰的過程中,有哪些能量轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)移;其中能量轉(zhuǎn)化和熱機(jī)的哪個(gè)沖程對(duì)應(yīng)。
答案:鍋蓋處有“白氣”產(chǎn)生
能量轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)移:燃料燃燒將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,通過熱傳遞將內(nèi)能轉(zhuǎn)移給水,水內(nèi)能增加沸騰產(chǎn)生水蒸氣,水蒸氣對(duì)鍋蓋做功,內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能
能量轉(zhuǎn)化對(duì)應(yīng)熱機(jī)的做功沖程
解析:水沸騰后產(chǎn)生大量水蒸氣,水蒸氣遇到冷的鍋蓋液化成小水珠形成“白氣”;燃料燃燒化學(xué)能→內(nèi)能(熱傳遞)→水的內(nèi)能→水蒸氣內(nèi)能→對(duì)鍋蓋做功(內(nèi)能→機(jī)械能),水蒸氣對(duì)鍋蓋做功與熱機(jī)做功沖程(內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能)對(duì)應(yīng)。