學(xué)習(xí)與檢測(cè)八年級(jí)生物濟(jì)南版濟(jì)南出版社
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學(xué)業(yè)體驗(yàn)
1.人體的各種生理活動(dòng)都離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（
A
）
A.維生素是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)
B.人體生命活動(dòng)所需要的能量主要是由糖類(lèi)提供的
C.在一般情況下脂肪只作為備用能源貯存在體內(nèi)
D.糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)都能為人體生命活動(dòng)提供能量
答案：A
解析：維生素不是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)，它主要參與調(diào)節(jié)生命活動(dòng)，A錯(cuò)誤；糖類(lèi)是主要供能物質(zhì)，B正確；脂肪一般作為備用能源，C正確；糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)都能供能，D正確。答案選A。
2.（2024·眉山）科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)有助于身體健康。下列列出了甲、乙、丙、丁、戊5種食物（各100g）中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分含量，下列分析錯(cuò)誤的是（
D
）
答案：D
解析：丙食物蛋白質(zhì)含量最高（65g），兒童、青少年需要大量蛋白質(zhì)，應(yīng)增加丙的比例，A正確；戊食物維生素C含量最高（220mg），能預(yù)防壞血病，B正確；乙食物維生素A含量最高（40mg），能預(yù)防夜盲癥，C正確；甲食物脂肪含量極高（90g），熱量高，長(zhǎng)期以甲為主易導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題，不能以甲為主滿(mǎn)足能量需求，D錯(cuò)誤。答案選D。
3.（2024·蘭州）維生素是一類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以青少年每天都應(yīng)食用一定量的（
D
）
A.蛋糕、油條
B.海帶、帶魚(yú)
C.釀皮、手搟粉
D.新鮮蔬菜、水果
答案：D
解析：新鮮蔬菜和水果富含維生素，青少年應(yīng)每天食用，D正確；蛋糕、油條主要含糖類(lèi)和脂肪，A錯(cuò)誤；海帶、帶魚(yú)主要含無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；釀皮、手搟粉主要含糖類(lèi)，C錯(cuò)誤。答案選D。
