科目：高中生物 來源：湛江市第二中學2008－2009學年第一學期高一第二次月考生物科試題 題型：013
利用高濃度食鹽溶液殺菌防腐的原理是
A．由于食鹽中氯有殺菌作用
B．由于高濃度食鹽溶液的水分不足，以致細胞不能生存
C．由于滲透作用，使細菌細胞的水滲出而死亡
D．由于食鹽是中性，不適于細菌生長
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科目：高中生物 來源：聊城一中高二生物階段測試 題型：013
利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是
A．鹽水中Cl－有殺菌作用
B．高濃度鹽水中水分不足
C．滲透作用使細菌大量失水而死亡
D．鹽水是中性，不適應細菌生存
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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