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題目列表(包括答案和解析)

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29.維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,已被氧化,能與碘反應(yīng)。人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它研究如下:

(1)猜想:維生素C可能具有酸性?

(2)實(shí)驗(yàn)方案:

提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。

根據(jù)以上試劑,請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)出兩種實(shí)驗(yàn)方案,并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:

實(shí) 驗(yàn) 內(nèi) 容
實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象
方案Ⅰ:
 
方案Ⅱ:
 

(3)結(jié)論:維生素C具有酸性。根據(jù)維生素C的性質(zhì),判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是(    )A.金屬鎂    B.食鹽     C.氫氧化鈉     D.硫酸銅

(4)某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時(shí)間長(zhǎng)短是否對(duì)維生素C的含量產(chǎn)生影響。他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:

Ⅰ把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中;

Ⅱ取兩支盛有2mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍(lán)色剛好消失,記錄滴數(shù)如下:

汁  液
新鮮西紅柿的汁液
放置一周的西紅柿的汁液
滴 數(shù)
12
20

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

①你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是        。

②你從中得到的啟示是           

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28.科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明吸煙有害于健康。為鑒定該煙霧中是否存在CO2和CO,對(duì)香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧進(jìn)行適當(dāng)處理后,依次通過(guò)足量的試劑:①澄清石灰水;②氫氧化鈉溶液;③濃硫酸;④灼熱的氧化銅粉末;⑤澄清石灰水。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①、⑤中澄清石灰水變渾濁,④中黑色的氧化銅逐漸變紅。請(qǐng)回答:

(1) ①中的現(xiàn)象說(shuō)明:                    。

(2) ②的目的是:                       

③的目的是:                        

(3)煙霧中是否存在CO:       (填存在或不存在),做出判斷所依據(jù)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為                             

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27.化學(xué)是造福人類的科學(xué),在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)。

請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問(wèn)題。

(1)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危及人體健康的是(   )。

A. 用“蘇丹紅一號(hào)”作食品添加劑         B .蒸饅頭時(shí)加入適量純堿 

C.加過(guò)量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美,         D.把霉大米淘凈后繼續(xù)食用

(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡

萄糖。請(qǐng)你列舉兩種富含淀粉的食物         、        。

(3)油炸食物不宜多吃,因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣

中完全燃燒時(shí),生成二氧化碳和水。請(qǐng)寫(xiě)出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式                         。

(4)食鹽是人維持正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)。人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5g--9g。

某病人因食鹽攝入量不足,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水,則每天可為他補(bǔ)充約     g食鹽。

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26.歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們,要可持續(xù)發(fā)展,就要合理地使用化學(xué)物質(zhì)。

下表是一些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類的貢獻(xiàn)和帶來(lái)的問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)倥e出一例填在下表中。

物  質(zhì)
  對(duì)人類發(fā)展的貢獻(xiàn)
對(duì)人類發(fā)展帶來(lái)的問(wèn)題
  化學(xué)界的解決辦法
硫酸銨
等化肥
農(nóng)作物增產(chǎn),解決了
人類的糧食問(wèn)題
造成赤潮、土壤酸化等問(wèn)題
合理地使用化學(xué)肥料
 
塑  料
解決包裝等材料問(wèn)題,有效地減少了木材和金屬等資源的消耗
 
產(chǎn)生了白色污染
 
研究新型可降解塑料
 
 
 
 

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25.下表摘錄了飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容:

項(xiàng) 目




溴化物
碘化物
硅 酸
溶解性
固體
指  標(biāo)
(mg/L)
≥0.20
≥0.20
≥0.20
≥0.01
≥1.0
≥0.20
≥25.0
≥1000

請(qǐng)分析表中信息,回答以下問(wèn)題:

(1)表中的鋰、鍶、鋅、硒在這里是指     (填“元素”、“分子”或“原子”)。

(2)飲用天然礦泉水對(duì)人體健康有益,原因之一是礦泉水的pH與人體血液的pH相似。

已知某種礦泉水的pH為7.2~7.5,該礦泉水的酸堿性為(   )。

A.強(qiáng)酸性     B.弱酸性    C.強(qiáng)堿性     D.弱堿性

3)有人說(shuō):“礦泉水中微量元素的含量越多越好”,你認(rèn)為這種說(shuō)法對(duì)嗎?談?wù)勀愕目捶ā?u>                                    。

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24.食物是維持人類生命和健康的支柱。下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:

品名
xxx蔬菜蘇打餅
配料
小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期
十二個(gè)月
生產(chǎn)日期
2005年6月14日

從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:

富含蛋白質(zhì)的是            ;富含油脂的是            ;富含維生素的是            

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23.我省宜春某麻紡廠生產(chǎn)的“XX牌”服飾以其美觀大方、舒適被消費(fèi)者喜愛(ài)。該品牌襯衫的面料成分為“75%苧麻,25%棉”,請(qǐng)問(wèn):

(1)制作該襯衫的纖維種類屬于__________(填“天然纖維”還是“合成纖維”)

(2)要檢驗(yàn)?zāi)撤b是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產(chǎn)品,簡(jiǎn)單的方法是_____________________________________________。

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22.合成纖維原料易得,不受自然條件限制,制成品具有_____、______、_______和_____等優(yōu)點(diǎn)。用合成纖維制成的衣服美觀大方,結(jié)實(shí)耐穿,但______和_________較差。因此,合成纖維常常與__________或_______________混合紡織,使衣服穿起來(lái)既舒適又挺括。

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21.某班同學(xué)進(jìn)行“使用塑料的利與弊”。甲方認(rèn)為“利大于弊”,理由是:大部分塑料的抗腐蝕能力強(qiáng),不與酸或堿反應(yīng)等;乙方認(rèn)為“弊大于利”,理由是:回收利用廢棄塑料時(shí),分類十分困難,而且經(jīng)濟(jì)上不合算等。你愿意加入_____方(填“甲”或“乙”),并寫(xiě)出一條理由________________________________。

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20.根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),纖維有多種分類方法,如①植物纖維②動(dòng)物纖維③天然纖維④合成纖維。請(qǐng)分析指出下列幾種物質(zhì)屬于哪類(填序號(hào))。

(1)棉花和麻屬于______;(2)純羊毛屬于____________;

(3)滌綸屬于__________;(4)人造羊毛屬于___________;

(5)尼龍屬于___________。

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