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12、D　 解析：亞硝酸鹽會(huì)使Fe²⁺離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e³⁺離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O₂結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，維生素C所起的作用必定是將Fe³⁺離子重新轉(zhuǎn)變?yōu)镕e²⁺離子，這說(shuō)明維生素C具有還原性。

11、D　 解析：氧化產(chǎn)物指的是還原劑被氧化后所得到的產(chǎn)物，該反應(yīng)中為Cl₂。

10、A解析：加入還原劑，使之發(fā)生還原反應(yīng)，化合價(jià)會(huì)降低。故本題可借助化合價(jià)的變化來(lái)加以判斷，在上述變化過(guò)程中，某元素的化合價(jià)降低，則需加入還原劑來(lái)實(shí)現(xiàn)，答案選A。

9、C　 解析：A．H₂O作氧化劑，B．H₂O既不是氧化劑，又不是還原劑，D非氧化還原反應(yīng)。

8、C 解析：根據(jù)氧化還原反應(yīng)中被氧化的元素是失去電子的元素即化合價(jià)升高的元素，上述反應(yīng)中，F(xiàn)e元素從+2價(jià)升高到+3價(jià)，Br元素從－1價(jià)升高到0價(jià)，所以被氧化的元素是Fe和Br，選C。

7、AC 解析：物質(zhì)失去電子的反應(yīng)，叫做氧化反應(yīng)；物質(zhì)得到電子的反應(yīng)，叫做還原反應(yīng)；失去電子的物質(zhì)叫還原劑；得到電子的物質(zhì)叫氧化劑。氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移或共用電子對(duì)的偏移，是否發(fā)生化合價(jià)升降是判斷一個(gè)反應(yīng)是否是氧化還原反應(yīng)的依據(jù)。

6、D　 解析：氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，還原劑是一種能夠失去電子的物質(zhì)，物質(zhì)所含元素化合價(jià)升高的反應(yīng)是氧化反應(yīng)，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時(shí)發(fā)生的。所以答案應(yīng)選D。

5、B　 解析：CO₂作氧化劑，反應(yīng)后碳元素的化合價(jià)應(yīng)降低，所以應(yīng)選B。

4、C　 解析：氯元素被氧化，即反應(yīng)后氯元素的化合價(jià)升高，應(yīng)選C。

3、CD 解析：氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是有電子的轉(zhuǎn)移(得失或偏移),其特征是反應(yīng)前后元素的化合價(jià)發(fā)生改變.本題中反應(yīng)前后元素的化合價(jià)沒(méi)有改變的是C和D，故應(yīng)選C、D。