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19、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是(　　　 )

A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和的硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，將其放入水中又溶解

B．蛋白質(zhì)能透過濾紙，但不能透過半透膜

C．重金屬鹽使蛋白質(zhì)分子變性，所以吞“鋇餐”(主要成分是硫酸鋇)會(huì)引起中毒

D．濃硝酸濺到皮膚上顯黃色

18、對(duì)于淀粉和纖維素的下列敘述正確的是(　　　 )

A．互為同分異構(gòu)體　　　　　　　　　　 B．化學(xué)性質(zhì)相同

C．碳、氫、氧元素的質(zhì)量比相同　　　　 D．屬于同一類有機(jī)物

17、取一定質(zhì)量的下列各組物質(zhì)混合后，無論以何種比例混合，其充分燃燒后一定能得到相同物質(zhì)的量的二氧化碳和水的是(　　　 )

A．C₂H₂　 C₂H₆ 　　B．CH₄ 　C₃H₈　 　C．C₃H₆　 C₃H₈ 　　D．C₂H₄ 　C₄H₈

16、下列有機(jī)物中，能以任意比與水互溶的是(　　　 )

A．苯　　 B．乙酸　　 C．酒精　　　 D．汽油

15、1mol乙烯與氯氣完全加成后再與氯氣取代，整個(gè)過程最多需氯氣(　　 )

A．5mol　　 　 B．6mol　　 　C．4mol　 　　　D．7mol

14、下列物質(zhì)屬于合成高分子材料的是(　　　 )

A．棉花　 　　B．羊毛　 　　C．淀粉　　　 D．聚氯乙烯

13、天然皮革的主要成分是(　　　 )

A．凝固和變性的蛋白質(zhì) 　　B．糖類物質(zhì) 　　C．脂類物質(zhì)　　 D．纖維類物質(zhì)

12、下列物質(zhì)既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能使溴水褪色，還能和氫氧化鈉反應(yīng)的是(　　　 )

A．乙酸　 　　B．乙酸甲酯　 　　C．油酸甘油酯　 　　D．苯甲酸

10、下列各組中的兩組有機(jī)物不屬于同分異構(gòu)的是(　　 )

　 A．葡萄糖與果糖　　　　　 B．CH₃CH₂COOH和CH₃COOCH₃

　 C．正丁烷和異丁烷　　　　 D．淀粉和纖維素　

　 11、下列各組物質(zhì)互為同系物的是(　　 )

A．CH₄與C₂H₄　　　　 B．　　　　　　　 　與 CH₃－CH₂－CH₂－CH₃

C．C₂H₆與C₃H₈　　　　 D． O₂與O₃

9、下列說法正確的是(　　 )

A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

B．油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物

D．油脂有油和脂肪之分，都屬于酯類