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題目列表(包括答案和解析)

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23.維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)化學(xué)式為C6H8O6, 結(jié)構(gòu)如右圖所示。人體缺乏這種維生素C易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。維生素C易被空氣中的氧氣氧化。服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收。下列關(guān)于維生素C的敘述不正確的是

A.維生素C能使溴水褪色               B.維生素C可作食品添加劑

C.維生素C可發(fā)生水解反應(yīng)              D.維生素C不能發(fā)生氧化反應(yīng)

Ⅱ卷(共31分)

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22.水對人類的生存具有非常重要的意義,沒有水就不可能有生機勃勃的地球,所以保護水資源是人類共同的責(zé)任。下列各項能造成水質(zhì)嚴(yán)重污染的是(   )。

   ①生活污水的任意排放  ②海上油輪的原油泄漏  ③水力發(fā)電  ④農(nóng)藥化肥的不合理使用  ⑤使用無磷洗衣粉

A. 只有①②③  B. 只有①②④  C. 只有③⑤  D.只有②③⑤

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21.材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ),而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。下列有關(guān)材料的說法中正確是

   A.生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于無機硅酸鹽材料,其生產(chǎn)原料都需要使用石灰石

B.合金材料鋼鐵里的鐵和碳在潮濕的空氣中因構(gòu)成許多原電池而易發(fā)生電化學(xué)腐蝕

C.居室裝修材料如化纖地毯、三合板、花崗巖等均會釋放出污染空氣的甲醛氣體

D.造成“白色污染”的聚氯乙烯塑料在日常生活中可用來進行食品包裝

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20.下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是(  )

A.因碘酒使蛋白質(zhì)變性,故常用于外用消毒

B.使用青霉素時,直接靜脈注射可以不用進行皮膚敏感試驗

C.長期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病,沒有副作用

D.能用于治療胃酸過多的抗酸藥通常含有麻黃堿

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19.食品疏松劑在受熱時會產(chǎn)生氣體,使食品內(nèi)部形成均勻致密的海綿狀多孔組織,讓食品酥脆、疏松。下列物質(zhì)可作為食品疏松劑的是       

A.碳酸氫銨     B.碳酸鈉    C.氫氧化鋁    D.亞硫酸鈉

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18.下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是(  )

   

A.     B.     C.     D.

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17.已知,有機化合物A只由C、H兩種元素組成且能使溴水褪色,其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平。A、B、C、D、E有如下關(guān)系:

         

則下列推斷不正確的是

A.鑒別A和甲烷可選擇使用酸性高錳酸鉀溶液

B.D中含有的官能團為羧基,利用D物質(zhì)可以清除水壺中的水垢

C.物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHO,E的名稱為乙酸乙酯

   D.B+D→E的化學(xué)方程式為:CH3CH2OH+CH3COOH→CH3COOC2H5

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16.檢驗溶液中是否含有某種離子,下列操作方法正確的是

A.加入AgNO3溶液,有白色沉淀生成,證明含有Cl-

B.加入BaCl2溶液,產(chǎn)生白色沉淀,證明有SO42-

C.加濃NaOH溶液后加熱,產(chǎn)生使?jié)櫇竦募t色石蕊試紙變藍色的氣體,證明有NH4+

D.加入鹽酸,放出能使澄清的石灰水變渾濁的氣體,證明有CO32-

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15.下列說法正確的是

A.化學(xué)反應(yīng)中的能量變化,通常只表現(xiàn)為熱量的變化

B.要使硫燃燒只需要大量的氧氣

C.工業(yè)上常使用催化劑改變可逆反應(yīng)的限度

D.SO2和O2合成SO3的反應(yīng)中,升溫增壓,都可以提高反應(yīng)的速率

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14.海水淡化可采用膜分離技術(shù)。如右下圖所示,對淡化膜右側(cè)的海水加壓,水分子可以透過淡化膜進入左側(cè)淡水池,而海水中其它各種離子不能通過淡化膜,從而得到淡水。對加壓后右側(cè)海水成分變化分析正確的是

A.溶質(zhì)質(zhì)量增加        B.溶劑質(zhì)量減少 

C.溶液質(zhì)量不變        D.溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減少

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