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5．在日常生活中饅頭放時間久了會長“白毛 或“黑毛 這是因?yàn)锳．空氣中飄來了孢子萌發(fā)形成的 B．空氣中飄來了菌絲形成的C．面粉久了就可自己生霉 D．是面團(tuán)中酵母菌萌發(fā)形成的 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

在日常生活中我們�？吹皆跍嘏睗竦沫h(huán)境中，饅頭表面很快會生出霉菌，而在冰箱冷藏室內(nèi)的饅頭可以保存較長時間．某同學(xué)根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)寫了一份不完整的“探究溫度對霉菌生活的影響”的實(shí)驗(yàn)報告，請你將它補(bǔ)充完整．
實(shí)驗(yàn)項目：探究溫度對霉菌生活的影響．
（1）提出問題：
溫度會影響霉菌的生活嗎
溫度會影響霉菌的生活嗎
？
（2）作出假設(shè)：
溫度會影響霉菌的生活
溫度會影響霉菌的生活
．
（3）制定計劃：
①實(shí)驗(yàn)材料：2 個相同的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙、筆．
②實(shí)驗(yàn)步驟：將兩個饅頭分別裝入塑料袋，用線繩扎緊袋口，一個放在溫暖潮濕的地方，另一個放在冰箱冷藏室內(nèi)．每天觀察一次，連續(xù)觀察5 天，并記錄看到的現(xiàn)象．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：見下表．

（5）結(jié)論：
溫度會影響霉菌的生活
溫度會影響霉菌的生活
．霉菌適宜生活在
溫暖潮濕
溫暖潮濕
環(huán)境中．
（6）
溫度
溫度
是這個實(shí)驗(yàn)中的變量．在本實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置了A 組和B組，像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時，除了一種條件不同外，其他條件都相同且適宜的實(shí)驗(yàn)，叫做
對照
對照
實(shí)驗(yàn)．

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（2009?玉林）問題提出：在日常生活中，我們慢慢咀嚼饅頭時會覺得有些甜，那么“饅頭變甜與唾液的分泌有關(guān)嗎？”請按右表所示的探究方案完成填空．
組別 A試管 B試管
饅頭處理 饅頭碎屑 饅頭碎屑
加入液體 清水 唾液
是否攪拌 攪拌 攪拌
實(shí)驗(yàn)環(huán)境 37℃ ①
實(shí)驗(yàn)時間 15分鐘 15分鐘
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 變藍(lán)色 ②（1）完善方案：①
37℃（或37攝氏度）
37℃（或37攝氏度）
．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：兩支試管滴加碘液后，②
不變藍(lán)色
不變藍(lán)色
．
（3）得出結(jié)論：
饅頭變甜與唾液的分泌有關(guān)
饅頭變甜與唾液的分泌有關(guān)
．

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在日常生活中我們常看到在溫暖潮濕的環(huán)境中，饅頭表面很快會生出霉菌，而在冰箱冷藏室內(nèi)的饅頭可以保存較長時間．某同學(xué)根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)寫了一份不完整的“探究溫度對霉菌生活的影響”的實(shí)驗(yàn)報告，請你將它補(bǔ)充完整．
實(shí)驗(yàn)項目：探究溫度對霉菌生活的影響．
（1）提出問題：
溫度會影響霉菌的生活嗎
溫度會影響霉菌的生活嗎
？
（2）作出假設(shè)：
溫度會影響霉菌的生活
溫度會影響霉菌的生活
．
（3）制定計劃：
①實(shí)驗(yàn)材料：2個相同的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙、筆．
②實(shí)驗(yàn)步驟：將兩個饅頭分別裝入塑料袋，用線繩扎緊袋口，一個放在溫暖潮濕的地方，另一個放在冰箱冷藏室內(nèi)．每天觀察一次，連續(xù)觀察5天，并記錄看到的現(xiàn)象．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：見下表．

      組別 條件 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天
      A 溫暖潮濕 沒有發(fā)霉 少許霉菌 很多霉菌 非常多霉菌 長滿霉菌
      B 低溫潮濕 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉（5）結(jié)論：
      溫度會影響霉菌的生活
      溫度會影響霉菌的生活
      ．霉菌適宜生活在
      溫暖潮濕
      溫暖潮濕
      環(huán)境中．

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      為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用，李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
      ①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)，并加入一些溫開水，搖勻．
      ②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上（如圖）．
      ③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上（或溫暖的地方），每天觀察瓶中的情況．請回答下列問題：
      （1）瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生？
      產(chǎn)生氣泡
      產(chǎn)生氣泡
      ．
      （2）套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？為什么？
      小氣球會膨脹起來，因?yàn)榻湍妇l(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w
      小氣球會膨脹起來，因?yàn)榻湍妇l(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w
      ．
      （3）要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：
      使酵母菌和蔗糖充分地接觸
      使酵母菌和蔗糖充分地接觸
      ．
      （4）為什么要將瓶子放在溫暖的地方？
      酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度
      酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度
      ．
      （5）上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用？試舉例說明．
      制作面包、制作饅頭等
      制作面包、制作饅頭等
      ．

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      在日常生活中我們常看到在溫暖潮濕的環(huán)境中，饅頭表面很快會生出霉菌，而在冰箱冷藏室內(nèi)的饅頭可以保存較長時間。某同學(xué)根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)寫了一份不完整的“探究溫度對霉菌生活的影響”的實(shí)驗(yàn)報告，請你將它補(bǔ)充完整。
      實(shí)驗(yàn)項目：探究溫度對霉菌生活的影響。
      (1)提出問題：____________________________________________？
      (2)作出假設(shè)：____________________________________________。
      (3) 制定計劃：① 實(shí)驗(yàn)材料：2個相同的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙、筆。
      ② 實(shí)驗(yàn)步驟：將兩個饅頭分別裝入塑料袋，用線繩扎緊袋口，一個放在溫暖潮濕的地方，另一個放在冰箱冷藏室內(nèi)。每天觀察一次，連續(xù)觀察5天，并記錄看到的現(xiàn)象。
      (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：見下表。
      (5)結(jié)論：____________________________。霉菌適宜生活在____________環(huán)境中。
      (6)_______是這個實(shí)驗(yàn)中的變量。在本實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置了A組和B組，像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時，除一種條件不同外，其他條件都相同且適宜的實(shí)驗(yàn)，叫做______實(shí)驗(yàn)。

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