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28.世界衛(wèi)生組織把鋁列為污染源之一.指出每人每日鋁的安全攝入量應(yīng)控制在4毫克以下.某飯店若用1000克面粉.4克明礬[化學(xué)式為KA1(SO4)2?12H2O].小蘇打.食鹽等輔料加適量水.烹炸油條24根.平均每根50g.問(wèn): (1)已知明礬的相對(duì)分子質(zhì)量是474.求鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù). (2)4克明礬中鋁元素的質(zhì)量是多少/(3)若在烹炸油條過(guò)程中鋁元素不損失.某人一天吃一根油條.他攝入鋁的量是否超過(guò)安全攝入量. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

世界衛(wèi)生組織把鋁列為污染源之一,指出每人每日鋁的安全攝入量應(yīng)控制在4毫克以下。某飯店若用1000克面粉、4克明礬[化學(xué)式為KA1(SO42?12H2O],小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸油條24根,平均每根50g。問(wèn):

(1)已知明礬的相對(duì)分子質(zhì)量是474,求鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

(2)4克明礬中鋁元素的質(zhì)量是多少/

(3)若在烹炸油條過(guò)程中鋁元素不損失,某人一天吃一根油條,他攝入鋁的量是否超過(guò)安全攝入量。

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世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素量應(yīng)控制在0.004g以下,油條是中國(guó)人常用的食品之一,每270g油條中約含0.9g明礬[KAl(SO42?12H2O]試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明,若成人每日食用142.2g油條,鋁元素的攝入量是否超過(guò)安全攝入量?

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世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,指出每人每日鋁的安全攝入量應(yīng)控制在4毫克以下.某飲食店用1 000克面粉、4克明礬[化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O]、小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸得油條24根,平均每根50克.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)明礬屬于(填“混合物、化合物、單質(zhì)、氧化物”)
化合物
化合物

(2)已知明礬中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.7%,求4克明礬中鋁元素的質(zhì)量.
(3)若在烹炸油條過(guò)程中鋁元素不損失.某人一天吃一根油條,他攝入鋁的量是否超過(guò)安全攝入量?
(4)請(qǐng)?jiān)倥e一種日常生活中應(yīng)禁止鋁進(jìn)入人體的方法.

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世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,指出每人每日鋁的攝入量應(yīng)控制在4毫克下.某飲食店用1000克面粉、4克明礬[明礬的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O]、適量的小蘇打、食鹽、水等輔料,做成油條24根,平均每根約50克.請(qǐng)問(wèn)答以下問(wèn)題:
(1)在酸、堿、鹽三種物質(zhì)類(lèi)別中,明礬屬于________;
(2)明礬中鋁的質(zhì)量百分含量為5.7%,那么4克明礬中含鋁________克;
(3)假設(shè)在烹炸過(guò)程中鋁元素不損失,那么每根油條中約含鋁元素________克;如果我們每天食用這種油條一根,是否超過(guò)世界衛(wèi)生組織提出的安全攝入量________(填是或否);
(4)請(qǐng)你再列舉一種日常生活中鋁進(jìn)入人體的途徑:________.

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世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,指出每人每日鋁的安全攝入量應(yīng)控制在4毫克以下.某飲食店用1 000克面粉、4克明礬[化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O]、小蘇打、食鹽等輔料加適量水,烹炸得油條24根,平均每根50克.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)明礬屬于(填“混合物、化合物、單質(zhì)、氧化物”)______.
(2)已知明礬中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.7%,求4克明礬中鋁元素的質(zhì)量.
(3)若在烹炸油條過(guò)程中鋁元素不損失.某人一天吃一根油條,他攝入鋁的量是否超過(guò)安全攝入量?
(4)請(qǐng)?jiān)倥e一種日常生活中應(yīng)禁止鋁進(jìn)入人體的方法.

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