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3、雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的                  

  A.肽鍵         B.肽鏈         C.空間結(jié)構(gòu)        D.氨基酸

3、C

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科目:高中生物 來源:2010年江西省新余九中高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(   )

A.肽鍵B.肽鏈C.空間結(jié)構(gòu)D.氨基酸

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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年河南長葛市高一上學(xué)期第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(   )

A.肽鍵          B.肽鏈         C.空間結(jié)構(gòu)        D.氨基酸

 

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科目:高中生物 來源:2010年江西省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(    )。

 A.肽鍵    B.肽鏈    C.空間結(jié)構(gòu)    D.氨基酸

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(  )

A.肽鍵       B.肽鏈       C.空間結(jié)構(gòu)       D.氨基酸

 

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科目:高中生物 來源: 題型:單選題

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的


  1. A.
    肽鍵
  2. B.
    肽鏈
  3. C.
    空間結(jié)構(gòu)
  4. D.
    氨基酸

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科目:高中生物 來源:同步題 題型:單選題

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的
[     ]
A.肽鍵
B.肽鏈
C.空間結(jié)構(gòu)
D.氨基酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(    )。

 A.肽鍵    B.肽鏈    C.空間結(jié)構(gòu)    D.氨基酸

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科目:高中生物 來源: 題型:

雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的                  

  A.肽鍵         B.肽鏈         C.空間結(jié)構(gòu)        D.氨基酸

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