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3．用括號內(nèi)的試劑和分離方法，除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，正確的是(　)。

　A．乙酸乙酯中的乙酸(飽和溶液，分液)

　B．苯中的甲苯(溴水，分液)

　C．溴苯中的溴(KI溶液，分液)

　D．乙醇中的乙酸(NaOH，蒸餾)

2．某有機(jī)物在酸性條件下水解生成X、Y兩種有機(jī)物，X不能使紫色石蕊試液變色，Y能與小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生無色氣體。實(shí)驗(yàn)測得在同溫同壓下，相同質(zhì)量的X、Y的蒸氣所占的體積相同，則原有機(jī)物是(　)。

　A．　　　　　　B．

　C．　　　　　D．

1．只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是(　)。

　A．苯、乙酸、四氯化碳　　　　B．乙醇、乙醛、乙酸

　C．乙醛、乙二醇、硝基苯　　 　 D．苯酚、乙醇、甘油

10．參考下列①-③項(xiàng)內(nèi)容，回答問題：

�、僭砘�值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數(shù)．

�、诘庵�，是使100g油脂與碘加成時消耗單質(zhì)碘的克數(shù)．

�、蹘追N油脂的皂化值、碘值列表如下：

　(1)甘油酯(相對分子質(zhì)量為884)形成的油．用KOH皂化時，其皂化值為________，反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________．

　(2)填空回答：

�、賮喡槿视捅然ㄉ�油所含的________________；

�、邳S油比牛油________________；

　③硬化大豆油的碘值小的原因是________________．

　(3)為使碘值為180的100g魚油硬化，所需的氫氣的體積在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為多少升?

　(4)用下列結(jié)構(gòu)式所代表的酯，若皂化值為430，求n為多少?并完成下列反應(yīng)方程式．

　→(　)+(　)

9．某高級脂肪酸 0.2mol完全燃燒，生成二氧化碳和水共6.8mol；同量的與64g溴完全加成．求該高級脂肪酸分子中m和n的值．

8．將肥皂液分裝在兩支試管中，往第一支試管中加入稀，有________產(chǎn)生．往第二支試管中加入溶液，則有________產(chǎn)生．請寫出有關(guān)反應(yīng)的離子方程式：____________、____________．

7．某天然油脂1g完全皂化，需要NaOH 180mg．則該油脂的摩爾質(zhì)量為________．又知100g該油脂進(jìn)行催化加氫時，消耗了1.2g氫氣才完全硬化．則1mol該油脂平均含有________碳碳雙鍵．

6．甘油的用途很廣，大量用來制造硝化甘油，硝化甘油是甘油與濃硝酸發(fā)生酯化反應(yīng)(在濃硫酸條件下)生成的三硝酸甘油酯．硝化甘油是制備炸藥的原料，在醫(yī)療上又是心臟病的急救藥．試寫出以油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、氨氣、空氣、水和氫氧化鈉為原料制取硝化甘油的化學(xué)方程式．

　_______________，_______________，_______________，

　_______________，_______________．

5．在油脂化工中，把與100g油脂加成時消耗的單質(zhì)碘的克數(shù)稱為碘值，用以表示不飽和程度．分析某種油脂水解所得到的高級脂肪酸時，只測定出兩種高級脂肪酸，已知這種油脂的碘值為116，則這種油脂的結(jié)構(gòu)為(　)．

　A．B．

　C．D．

4．下列各組物質(zhì)中，前者為附著在容器內(nèi)壁的物質(zhì)，后者為選用的洗滌劑．其中搭配合適的是(　)．

　A．銀鏡、氨水　　　　　 B．油脂、熱堿液

　C．石蠟、汽油　　　　　 D．硫磺、酒精