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24、我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問題：

在“膳食寶塔”中的位置

食物分類

每日攝�。毫�

V級

油脂類

小于25g

Ⅳ級

豆類和奶類

100-150g

Ⅲ級

魚、禽、肉、蛋類

125—200g

Ⅱ級

果蔬類

400—750g

Ⅰ級

谷類

450—500g

（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的_________是人體的主要供能物質，該物質主要在消化道的哪個器官被消化和吸收?_____________。

（2）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的______________類食物。

（3）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患_______病，因為鐵是紅細胞中____的重要成分。

24、（1）糖類  小腸

（2）Ⅱ級或果蔬

（3）貧血  血紅蛋白

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相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：
“平衡膳食寶塔” 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級 油脂類 小于25g
Ⅳ級 豆類和奶類 100～150g
Ⅲ級 魚、禽、蛋、肉類 125～200g
Ⅱ級 果蔬類 400～750g
Ⅰ級 谷類 450～500g（1）我們的飲食結構中，
谷
谷
類食品占最大的比例．
（2）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院去就診，醫(yī)生并末為他開藥，而是建議他多攝取表中的
果蔬類
果蔬類
類食物．
（3）某家長為孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為科學？
D
D

A．炒雞蛋       B．牛奶      C．紅燜羊肉     D．素炒豆角．

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科目：初中生物 來源： 題型：

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級 油脂類 小于25 g
Ⅳ級 豆類和奶類 100-150 g
Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200 g
Ⅱ級 果蔬類 400-750 g
Ⅰ級 谷類 450-500 g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的
糖類
糖類
是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要是
小腸
小腸

（2）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
Ⅱ
Ⅱ
類食物．
（3）IV級食物被視為嬰兒的理想食品的原因是
含蛋白質豐富，適于嬰幼兒生長
含蛋白質豐富，適于嬰幼兒生長
．
（4）新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的
蛋白質
蛋白質
成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
（5）李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應適當多吃第
Ⅱ
Ⅱ
級的食物．

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科目：初中生物 來源： 題型：

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題．
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
V級 油脂類 小于25g
IV級 豆類和奶類 100-150g
III級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
II級 果蔬類 400-750g
1級 谷類 450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的
糖類
糖類
是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是
小腸
小腸
．
（2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中III、IV級的食物，原因是
該類食品中含有較多的蛋白質
該類食品中含有較多的蛋白質
．
（3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物．
（4）V類食物的消化主要在消化道的
小腸
小腸
中進行，請寫出其消化過程的反應式：
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如圖所示，處于生長時期的青少年每日攝取的食物中，含量最多的是（　�。�
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝入量
Ⅴ級 油脂類 小于25克
Ⅳ級 豆類和奶類 100～150克
Ⅲ級 魚、肉、蛋、禽類 125～200克
Ⅱ級 果蔬類 400～750克
Ⅰ級 谷類 450～500克

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答：
          <sup id="gh9fw"><address id="gh9fw"><center id="gh9fw"></center></address></sup>
          在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
          V級 油脂類 小于25g
          Ⅳ級 豆類和奶類 100-150g
          Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
          Ⅱ級 果蔬類 400-750g
          Ⅰ級 谷類 450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的
          糖類
          糖類
          是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是
          小腸
          小腸
          ．
          （2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ．Ⅳ級的食物，原因是
          該類食品中含有較多的蛋白質
          該類食品中含有較多的蛋白質
          ．
          （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
          果蔬類（Ⅱ級）
          果蔬類（Ⅱ級）
          類食物．
          （4）前幾年，中央電視臺“焦點訪談”欄目報道了安徽阜陽劣質奶粉充斥農村市場，奶粉中蛋白質含量大大低于國家規(guī)定標準，摻雜了大量植物淀粉，給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴重營養(yǎng)不良，生長畸形，導致13名嬰兒死亡．若你是技術監(jiān)督質檢人員，請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質奶粉的辦法：
          將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍，則說明含有大量植物淀粉，為劣質奶粉
          將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍，則說明含有大量植物淀粉，為劣質奶粉
          ．

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          科目：初中生物 來源： 題型：

          我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：
          


          
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量
          

          
Ⅴ級
油脂類
小于25g
          

          
Ⅳ級
豆類和奶類
100-150g
          

          
Ⅲ級
魚、禽、肉、蛋類
125-200g
          

          
Ⅱ級
果蔬類
400-750g
          

          
Ⅰ級
谷類
450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的
          糖類
          糖類
          是人體主要供能物質．
          （2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ．Ⅳ級的食物，原因是
          含蛋白質豐富
          含蛋白質豐富
          ．
          （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
          果蔬
          果蔬
          類食物．
          （4）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺少維生素B1會導致
          腳氣病
          腳氣病
          等疾�。�
          （5）下列飲食習慣合理的是（
          D
          D
          ）
          A．經常吃“洋快餐”B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
          C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水   D．不挑食、不偏食，按時進餐．

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          
									
          我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，請根據(jù)下表，回答問題：
          

          


          
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量
          

          
V級
油脂類
小于25g
          

          
IV級
豆類和奶類
100-150g
          

          
III級
魚、禽、肉、蛋類
125-200g
          

          
II級
果蔬類
400-750g
          

          
I級
谷類
450-500g（1）每天要吃較大比例的谷類食品，因為谷類中的
           
          是人體主要供能物質．
          （2）發(fā)育時期的青少年應多攝取表中III、IV級的食物，因為
           
          ．
          （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，是與缺乏
           
           有關，建議他多攝取表中的
           
          類食物．
          （4）李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應盡量減少第
           
          級層的食物，適當多吃第
           
          級的食物．
          （5）為保證小明在緊張勞動時及時獲得較多的能量，他應該多吃表中的
           
          級食物．

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          
									
          我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五層“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各層食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)．分析下表回答：
          

          


          
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日建議攝取量（g）
          

          
第五層
油脂類
小于25
          

          
第四層
豆、奶類
100～150
          

          
第三層
魚、肉、蛋類
125～200
          

          
第二層
蔬菜、水果類
400～500
          

          
第一層
谷類
450～750（1）正在生長發(fā)育的青少年需要較多的蛋白質，應該多吃第
           
          層和第四層的食物．
          （2）平時膳食中食用最多的是第一層食物，它能為人體提供的最主要能源物質是
           
          ．
          （3）小華同學午餐食譜是：米飯、魚、豬肉、豆腐，從均衡膳食的角度看，還應該補充
           
          類的食物．

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          
									
          （5分）我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問題：
          在“膳食寶塔”中的位置
          		食物分類
          		每日攝取量
          Ⅴ級
          		油脂類
          		小于25 g
          Ⅳ級
          		豆類和奶類
          		100-150 g
          Ⅲ級
          		魚、禽、肉、蛋類
          		125-200 g
          Ⅱ級
          		果蔬類
          		400-750 g
          Ⅰ級
          		谷類
          		450-500 g
          （1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的           是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是               。
          （2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物，原因是               
                                                       。
          （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的        類食物。
          （4）根據(jù)以上資料和所學知識，為小明設計一份早餐食譜，下面搭配既合理又經濟實惠的一份膳食是（    ）
          A、肉包、紅燒肉、可樂、冰激淋
          B、紅豆粥、饅頭、黃瓜、花生米、煮雞蛋
          C、豆?jié){、饅頭、雞蛋、雞腿
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          
									
          （5分）我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問題：
           
              
          在“膳食寶塔”中的位置
                      		    
          食物分類
                      		    
          每日攝取量
                      		 
           
              
          Ⅴ級
                      		    
          油脂類
                      		    
          小于25 g
                      		 
           
              
          Ⅳ級
                      		    
          豆類和奶類
                      		    
          100-150 g
                      		 
           
              
          Ⅲ級
                      		    
          魚、禽、肉、蛋類
                      		    
          125-200 g
                      		 
           
              
          Ⅱ級
                      		    
          果蔬類
                      		    
          400-750 g
                      		 
           
              
          Ⅰ級
                      		    
          谷類
                      		    
          450-500 g
                      		 
          （1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的            是人體主要供能物質，該物質在人體內被消化的主要場所是                。
          （2）處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物，原因是               
                                                       。
          （3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的         類食物。
          （4）根據(jù)以上資料和所學知識，為小明設計一份早餐食譜，下面搭配既合理又經濟實惠的一份膳食是（     ）
          A、肉包、紅燒肉、可樂、冰激淋
          B、紅豆粥、饅頭、黃瓜、花生米、煮雞蛋
          C、豆?jié){、饅頭、雞蛋、雞腿
           
          

			
          
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