32、我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表,回答問題:

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在“膳食寶塔”中的位置 |
食物分類 |
每日攝取量 |
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Ⅴ級 |
油脂類 |
小于25g |
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Ⅳ級 |
豆類和奶類 |
100-150g |
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Ⅲ級 |
魚、禽、肉、蛋類 |
125-200g |
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Ⅱ級 |
果蔬類 |
400-750g |
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Ⅰ級 |
谷類 |
450-500g |
(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?u> 是人體主要供能物質(zhì)。
(2)處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物,原因是 。
(3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的 類食物。
(4)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺少維生素B1會導(dǎo)致 等疾病。
(5)下列飲食習(xí)慣合理的是( )
A.經(jīng)常吃“洋快餐” B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進(jìn)食
C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水 D.不挑食、不偏食,按時進(jìn)餐
32、(1)糖類(淀粉)
(2)蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。這兩級的食物含蛋白質(zhì)豐富,所以青少年應(yīng)多加攝取。
(3)Ⅱ級(或果蔬類)
(4)神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、食欲不振(答出前兩個即可)
(5)D


科目:初中生物 來源: 題型:
| “平衡膳食寶塔” | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅴ級 | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅳ級 | 豆類和奶類 | 100~150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅲ級 | 魚、禽、蛋、肉類 | 125~200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅱ級 | 果蔬類 | 400~750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ⅰ級 | 谷類 | 450~500g(1)我們的飲食結(jié)構(gòu)中, 谷 谷 類食品占最大的比例.(2)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院去就診,醫(yī)生并末為他開藥,而是建議他多攝取表中的 果蔬類 果蔬類 類食物.(3)某家長為孩子設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜:米飯、清燉排骨、麻辣豆腐.你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為科學(xué)? D D A.炒雞蛋 B.牛奶 C.紅燜羊肉 D.素炒豆角. 科目:初中生物 來源: 題型: 我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級“平衡膳食寶塔”,如下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問題:
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