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5．證明淀粉在酶作用下只部分發(fā)生了水解的實驗試劑是(??)?

A．碘水　　　　　　　　　　　　　　　

B．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液

C．燒堿溶液、新制氫氧化銅溶液　　　　

D．碘水、燒堿溶液、氫氧化銅懸濁液

4.下列物質(zhì)不需水解就能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是(??)

A．淀粉　　　　 B．葡萄糖　　　　 　C．蔗糖　　　　 D．纖維素

3．下列對葡萄糖性質(zhì)的敘述中錯誤的是(　　 )。

A．葡萄糖具有醇羥基，能和酸起酯化反應(yīng)　 B.葡萄糖能使溴水褪色

C.葡萄糖能被硝酸氧化　　　　　　　　　　 D.葡萄糖能水解生成乙醇

2．把NaOH溶液和CuSO₄溶液加入某人的尿液中，微熱后觀察到紅色沉淀，說明該尿液中含有(　　 )

　A．食醋　　　　 B．白酒　　　　 　　C．食鹽　　　　 D．葡萄糖

2.已知方志敏同志在監(jiān)獄中寫給魯迅的信是用米湯寫的，魯迅是如何看到信的內(nèi)容的？

如何設(shè)計實驗證明淀粉已經(jīng)水解？如何證明淀粉的水解已經(jīng)完全？

第一步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

第二步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大米和高粱等農(nóng)副產(chǎn)品可以釀酒，植物的秸稈等可以制造酒精？

化學(xué)方程式：

[練習(xí)]：1．青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果能還原銀氨溶液。這說明　　　　　　

A. 青蘋果中只含淀粉不含糖類　　　　　 　B. 熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C. 蘋果成熟時淀粉水解為單糖　　　　　 D. 蘋果成熟時單糖聚合成淀粉

糖類化合物的組成與存在

人們從食物中攝入淀粉，淀粉在體內(nèi) 淀粉酶的作用下發(fā)生復(fù)雜的變化，水解成 葡萄糖�；瘜W(xué)反應(yīng)方程式為

[探究實驗1]觀察糖類的顏色、狀態(tài)和水溶性�？偨Y(jié)實驗現(xiàn)象，討論完成實驗記錄表格。

有位同學(xué)平時老是頭暈，到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說是低血糖。那么低血糖是怎么回事？

低血糖患者或不能正常飲食的病人到了醫(yī)院，醫(yī)生會給病人滴注葡萄糖；在運動會上，運動員跑完之后，也經(jīng)常喝葡萄糖來補充營養(yǎng)，那么利用葡萄糖來補充營養(yǎng)的原理是什么呢？1.8g葡萄糖在人體中燃燒生成生成液態(tài)的水和二氧化碳氣體，放出28.04KJ的熱量試寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式

可是糖也不可吃得太多，否則會患齲齒或糖尿病。那么同學(xué)們能用你學(xué)過的知識設(shè)計一個實驗，證明某人是否得了糖尿病嗎？

［實驗2］“葡萄糖的銀鏡反應(yīng)”

實驗步驟：

現(xiàn)象：

［實驗3］“葡萄糖與新制Cu(OH)₂的反應(yīng)”。

實驗步驟：

現(xiàn)象：

［實驗4］“淀粉的水解反應(yīng)”

學(xué)生完成上述探究實驗2-4,記錄、討論完成如下表格：

[思考與交流]

1.有一個糖尿病患者去醫(yī)院檢驗病情，如果你是一名醫(yī)生，你將用什么化學(xué)原理去確定其病情的輕重？

糖類水解反應(yīng)，葡萄糖的官能團及其反應(yīng)，葡萄糖的檢驗。

[知識與技能]：1．通過各種糖類物質(zhì)的比較學(xué)習(xí)，拓展對糖的認識，進而集中于葡萄糖來了解糖類的性質(zhì)。

2．從豐富的糖類物質(zhì)中認識糖對人體的重要，以葡萄糖的熱化學(xué)方程式來顯示其作為人體能源物質(zhì)的價值。

[過程與與方法]：學(xué)生在實驗探究中分析葡萄糖的官能團，形成從性質(zhì)推斷官能團的基本思維方式。學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，提高科學(xué)探究能力。

[情感與態(tài)度]：密切化學(xué)與生活、人類的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、了解自身的興趣。

18. 在濃硝酸中放入銅片：

(1)反應(yīng)開始時的化學(xué)方程式為________________________。

(2)若銅有剩余，則反應(yīng)快要結(jié)束時的化學(xué)方程式是。________________________

(3)待反應(yīng)停止，再加入少量25%的稀硫酸，這是銅片上又有氣泡產(chǎn)生，其原因是________________________。

(4)若將12.8 g銅跟一定質(zhì)量的濃硝酸反應(yīng)，銅耗完時，共產(chǎn)生氣體5.6 L(標(biāo)準狀況)，則所消耗的硝酸的物質(zhì)的量是________________________，所得氣體的平均相對分子質(zhì)量為______________________________。

17.某研究性學(xué)習(xí)小組在查閱資料時發(fā)現(xiàn)，化工廠常用氨氣來檢驗氯氣是否泄漏，于是他們設(shè)計實驗來探究氯氣與氨氣之間的反應(yīng)。該小組設(shè)計的實驗裝置如下圖：

實驗可用藥品有：a．二氧化錳 b．濃鹽酸 c．濃氨水 d ．氯化銨 e．堿石灰 f．濃硫酸　　

g．飽和食鹽水 h．NaOH 固體 i．消石灰

請回答下列問題：

( 1 )實驗室制備氨氣有多種方法。通常用加熱固體混合物的方法制備氨氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________________________________，本實驗中裝置A 燒瓶內(nèi)的固體可選用_______________(填上述給定藥品的序號)。

( 2 )裝置E 的燒瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______________________________．

( 3 )裝置D 中盛裝的藥品是________________(填序號)，裝置C的作用是__________。

( 4 )通人B 裝置的兩根導(dǎo)管左邊的較長、右邊的較短，其目的是___________________。

( 5 )實驗中觀察到裝置B 內(nèi)出現(xiàn)濃厚的白煙，并在容器壁上凝結(jié)成白色固體，將該固體溶于水，所得溶液中離子濃度由大到小的順序為___________________________________。

( 6 )已知，在水溶液中能發(fā)生反應(yīng)3C1₂+2NH₃ = N₂+6HCl，如果氯氣過量，一種產(chǎn)物分子的空間構(gòu)型與NH₃ 相似，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________