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22．（共18分）

21．ACD

11．B    12．C  13．B     14．CD  15．BD  16．A    17．AC 18．D    19．C   20．ABC

1．B      2．C       3．D      4．A     5．B       6．B      7．A     8．B     9．C     10．D

第二步：取3只試管，編號1、2、3，然后                                      。

第三步：在上述各試管中分別加入等量的        ，振蕩均勻后，在沸水浴中觀察顏色變化。

③實驗結果：                                        。

④結論：                                          。

（3）劃線部分是否正確?               若錯誤請更正                      。

哈爾濱市第三中學2008-2009學年度高三上學期期中考試

理 科 綜 合 參 考 答 案

第一步：取三份等量大豆種子，分別萌發(fā)1、5、9天厲取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質制備液。

（1）上圖表明：萌發(fā)時間不同的種子和幼苗中蛋白質的含量變化是                 ，其原因最可能是                     。

（2）為驗證上述蛋白質的含量變化，進行了以下實驗，請補充實驗原理、步驟、結果及結論，判斷實驗步驟中劃線部分是否正確，若錯誤請更正。

①實驗原理：蛋白質能與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生        色反應，其顏色深淺與蛋白質含量成正比。

②實驗步驟：

（1）欲從細菌中分離出酵母菌，應配制的培養(yǎng)基類型是：

①      碳源     氮源      青霉素       高濃度食鹽的培養(yǎng)基（填“含”或者“不含”）

②從物理性質上看，通常應采用             培養(yǎng)基。

（2）下列與酵母菌發(fā)酵有關的敘述中錯誤的是

 A．發(fā)酵產(chǎn)酒精的過程中，酵母菌的生長曲線表現(xiàn)為乙圖的AD

 B．圈甲中結構1是酵母菌在不良環(huán)境下形成的芽孢

 C．發(fā)酵時，處于乙圖CD時期的酵母菌活細胞數(shù)量最多

 D．大量合成酒精時，酵母菌的數(shù)目幾乎不再增長

（3）丙圖的樣品      對應的時期是乙圖的AB，為縮短AB應選用培養(yǎng)到      期的酵母菌做菌種，此期對應丁丙圖中的樣品        。

（4）收獲酵母菌代謝產(chǎn)物的時期應選擇圖乙生長曲線的[  ]         期。為了獲得更多的代謝產(chǎn)物，要延長該時期，工業(yè)上采用連續(xù)培養(yǎng)法。具體做法是            。

（5）如果是進行酵母菌單細胞蛋白的生產(chǎn)，則發(fā)酵條件的控制中與酒精發(fā)酵最大的不同是           。

Ⅱ．在研究“大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質相互關系”時，某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定萌發(fā)時間不同的種子和幼苗中相關物質的含量，結果如圖所示：

31．（26分）

Ⅰ.下圖為酵母菌細胞的模式圖和生長曲線，下表為從其生產(chǎn)酒精的發(fā)酵罐中五次取樣的結果。請回答：