A.含三聚氰胺(
) B.樣品入口未用蒸餾水沖洗
C.定容消化液時(shí)俯視刻度線 D.滴定開始時(shí)仰視讀數(shù),滴定終點(diǎn)時(shí)俯視讀數(shù)
用酸式滴定管,以0.0500mol/L。鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定至終點(diǎn)。重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)三次,所用鹽酸平均體積為5.00mL
試回答下列問題
(1)加入K2S04是為了升高溶液的沸點(diǎn),加入CuS04作甩可能是:
(2)蒸氣發(fā)生器中長直導(dǎo)管的作用是:
(3)如何確定氨全部被水蒸出并進(jìn)入錐形瓶:
(4)本次測(cè)定中,該奶粉中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:
(5)奶粉含下列雜質(zhì)或?qū)嶒?yàn)操作中,會(huì)使計(jì)算結(jié)果中蛋自質(zhì)含量值“增加”的
是 。
3.滴定
在錐形瓶中加入10mL2%硼酸、2滴混合指示劑,并吸取l0.0mL樣品消化液從樣品入口注入凱氏定氮儀。用10mL蒸餾水沖洗樣品入口,再加10mL50%氫氧化鈉溶液,打開水蒸汽發(fā)生器與反應(yīng)器之間的夾子,蒸汽通入反應(yīng)器使氨氣全部被蒸發(fā)出來,并通過冷凝管而進(jìn)入錐形瓶內(nèi)。加熱蒸氣發(fā)生器5min,取下錐形瓶。
2.堿化蒸餾
1.稱取嬰幼兒奶粉2.
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實(shí)驗(yàn)步驟
15.(10分)蛋白質(zhì)是有機(jī)態(tài)氮的表現(xiàn)形式之一,蛋白質(zhì)樣品(或其他含氮雜質(zhì))與硫酸和催化劑一同加熱消化,使含氮物質(zhì)分解,分解成的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨,然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后再用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量求得氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù),乘以換算系數(shù)(奶粉中為6.25),即得蛋白質(zhì)含量。
已知:
A.第①組溶液中c(Fe3+)=3.0mol/L。
B.第②、③組剩余固體全是銅
c.第④組反應(yīng)后的濾液中c(Fe2+)=6mol/L.
D.原混合粉末中n(Fe):n(Cu)=3:2
第Ⅱ卷(非選擇題 共72分)
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