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2、果酒和果醋制作過程中，發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要，相關(guān)措施正確的是

A．葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶，造成無氧環(huán)境，有利于發(fā)酵

B．在葡萄酒發(fā)酵過程中，每隔12h左右打開瓶蓋一次，放出CO₂

C．果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30℃，果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20℃

D．在果醋發(fā)酵過程中，要適時通過充氣口充氣，有利于醋酸菌的發(fā)酵

1、下列有關(guān)植物細胞工程應(yīng)用的敘述，錯誤的是

A．利用組織培養(yǎng)技術(shù)培育脫毒苗，獲得具有抗病毒的新品種

B．利用組織培養(yǎng)技術(shù)獲得人工種子，大多能保持親本的優(yōu)良性狀

C．利用細胞培養(yǎng)技術(shù)獲得紫草素，實現(xiàn)了細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)

D．利用植物體細胞雜交技術(shù)獲得“蘿卜—甘藍”，克服不同生物遠緣雜交不親和的障礙

35、機體的穩(wěn)態(tài)依賴神經(jīng)調(diào)節(jié)、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)及免疫調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)中“信息分子”起重要作用。圖示不同的細胞間信息傳遞的三種方式。分析以下不同調(diào)節(jié)過程中的信息分子和其傳遞方式：

（1）下丘腦在人體水鹽調(diào)節(jié)的中起重要作用，若人體失水過多，調(diào)節(jié)途徑有以下兩種方     式：a下丘腦滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮通過神經(jīng)傳導(dǎo)作用于大腦皮層使人產(chǎn)生渴覺，引       導(dǎo)人體主動飲水。此興奮傳導(dǎo)過程中突觸小體釋放的信息分子是______。b下丘 腦的滲透壓感受器產(chǎn)生興奮能同時經(jīng)傳導(dǎo)后作用于垂體后葉，后者釋放的信息分子是____，通過血液運輸并作用于腎小管和集合管，加強對水的重吸收。ab兩方式分別屬于圖中的____方式（填圖中數(shù)字符號，順序不能顛倒）

（2）下丘腦是人體體溫調(diào)節(jié)中樞，人體受到寒冷刺激時，有一調(diào)節(jié)方式是下丘腦分泌的信息分子作用于垂體，垂體分泌的信息分子的是____________，作用于甲狀腺細胞，僅考慮這一調(diào)節(jié)途徑，屬于圖中的___________方式（填圖中數(shù)字符號）。

33、下圖是某生物細胞（局部）和細胞中某結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答：

（1）圖乙中A所示的這類物質(zhì)在生物膜上可能具有的功能是（    ）。

       A．作為載體蛋白，起物質(zhì)運輸作用

       B．作為酶，催化發(fā)生在膜上的化學(xué)反應(yīng)

       C．作為受體，接受相應(yīng)的化學(xué)信息

       D．作為抗原，被免疫細胞識別

（2）若甲圖要表示豌豆根尖的成熟區(qū)（根毛區(qū)）表皮細胞，則圖中不應(yīng)該存在的結(jié)構(gòu)是  ，而應(yīng)添加的結(jié)構(gòu)有                 。

（3）若圖甲細胞的分泌物是抗體，則該細胞可直接由            細胞增殖分化而來。

（4）若圖甲所示的細胞進入衰老狀態(tài)，圖甲中會發(fā)生變化的結(jié)構(gòu)有                。

（5）若圖乙代表線粒體膜的一部分，則b代表的物質(zhì)是              。

（6）若圖乙代表神經(jīng)細胞細胞膜的一部分，則靜息時D側(cè)的膜電位為         電位。

32、眼蟲（一種原生動物）細胞中含有葉綠體，該事實說明葉綠體可以在某些動物細胞中存活。某學(xué)習小組針對眼蟲的這一特性，提出一個探究課題：動物細胞與植物細胞之間可以實現(xiàn)雜交。并設(shè)計如下實驗方案。

實驗原理：根據(jù)眼蟲的特點，動物細胞和植物細胞之間在理論上是可以實現(xiàn)雜交的。

實驗步驟：

請回答：

（1）步驟①所選擇的植物材料細胞中，必須有的細胞器是                   。

（2）步驟③過程所用的酶是                。

（3）步驟④除了用電激之外，還可以用                     等做誘導(dǎo)因素。

（4）如果讓動植物雜交種批量培養(yǎng)生產(chǎn)，可以用                 技術(shù)。

31、疫苗對預(yù)防傳染病具有重要意義。請回答：

（1）用某些化學(xué)試劑處理病毒，使之失去致病性，可以制成滅活疫苗，但不能用加熱殺死病毒的方式制備滅活疫苗，其原因是                    。

（2）DNA疫苗是目前正在開發(fā)的最有潛力的疫苗之一。DNA疫苗注射后，能在接種者體內(nèi)表達出               。

（3）若已接種過某疫苗的人，再次被該病毒感染。請用簡單圖示（或文字加箭頭的形式）表示，其體內(nèi)體液免疫作用的主要過程。                           

（4）艾滋病是由HIV所引起的      疾病，主要侵入和隱藏在人體         細胞內(nèi)部，其形成的DNA嵌入人的染色體，隨人體基因一起復(fù)制，因而難以研制出能有效抵抗HIV的疫苗。研究發(fā)現(xiàn)，HIV雖然侵入了人體，但在相當長的一段時間內(nèi)在少數(shù)人體內(nèi)沒有復(fù)制，而是處于靜息狀態(tài)，這提示我們可以從               著手研究艾滋病的防治方法。

30、下圖是某小組探究一種植物的枝條生根狀況實驗，S為枝條的形態(tài)學(xué)上端，X為枝條的形態(tài)學(xué)下端。請回答：

（1）通常選取一年生且?guī)в醒亢陀兹~的枝條進行扦插，其目的是              。

（2）本實驗的主要目的是            ，觀察指標是              。

（3）下表是小組進行的“某種植物枝條倒插生根法”研究的結(jié)果。表中“方法一”指枝條僅正插處理（如上圖甲）；“方法二”指先倒插處理（如上圖乙），一段時間后，再作正插處理。

①從細胞生物學(xué)的角度分析，枝條生根過程包括細胞的            和             。

②根據(jù)表中數(shù)據(jù)，能夠得出的結(jié)論是                          。