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科目： 來源：gzsw 題型：

28、請分析下表，回答有關實驗的問題。

組別		材料	實驗條件	觀察內容
A	A₁	人的口腔上皮細胞	健那綠染液	線粒體
A	A₂	人的口腔上皮細胞	0．9%NaCl溶液、8%鹽酸．吡羅紅甲基綠染色劑	DNA和RNA在細胞中的分布
B		浸泡過的花生種子	清水、蘇丹III染液、 50%酒精溶液	細胞中著色的小顆粒
C		哺乳動物成熟紅細胞	蒸餾水	細胞吸水漲破
D		紫色洋蔥鱗片葉外表皮	解離液、0．3g/mL蔗糖溶液、清水	質壁分離及復原
E		蒜	冰箱．卡諾氏液等	低溫誘導染色體數(shù)目的變化

（1）A₁組實驗中，在顯微鏡下觀察到的線粒體呈　色。A₂組實驗中，鹽酸的作用是改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使，有利于DNA與染色劑結合。

（2）B組實驗的目的是檢測花生種子中含有脂肪，可觀察到著色的小顆粒的顏色是。

（3）在實驗C中細胞吸水漲破后，可獲得細胞膜。實驗中以哺乳動物成熟紅細胞為材料比之其他動植物細胞的優(yōu)點是。

（4）D組實驗中，如果在顯微鏡下觀察不到質壁分離現(xiàn)象，原因可能是。

（5）E組實驗操作中需要進行漂洗，其目的是。秋水仙素與低溫都能誘導染色體數(shù)目加倍，這兩種方法在原理上的相似之處是。

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科目： 來源：gzsw 題型：

27、果酒、面包制作需要酵母菌，酵母菌可以用液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中酵母菌種群的增長情況與發(fā)酵食品的制作有密切關系。

（1）酵母菌與醋酸桿菌相比，在結構上的主要區(qū)別是。

（2）土壤是酵母菌的大本營，若從含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分離到較純的酵母菌，最簡便的方案是在條件下選擇培養(yǎng)。

（3）通常用血球計數(shù)板對培養(yǎng)液中酵母菌進行計數(shù)，血球計數(shù)板每個大方格由400個小方格組成，容積為0．1mm³。如果一個小方格內酵母菌過多，難以計數(shù)，應先后再計數(shù)。若多次重復計數(shù)后，算得每個小方格中平均有5個酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有個。

（4）酵母細胞多采用__________法固定化。固定酵母細胞時首先將干酵母放入_________中活化，若制得凝膠珠顏色過淺，可能因為。

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科目： 來源：gzsw 題型：

26、紅細胞含有大量血紅蛋白，紅細胞的機能主要是有血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶O₂或CO₂。我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白。根據(jù)材料回答下列問題：

（1）實驗前取新鮮血液，要切記在采血器中預先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液。

①加入檸檬酸鈉的目的是。

②以上所述的過程即是樣品處理，它包括、、分離血紅蛋白溶液、透析。

（2）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，這就是樣品的粗分離。

①透析的目的是。

②透析的原理是。

（3）通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，在純化的過程中，從層析液中先洗脫出來的是分子質量較蛋白質。

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