功到自然成高中化學蘇教版
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知識點一 蒸餾
1. 蒸餾實驗原理：把液體加熱至沸騰，使液體變?yōu)?div id="sbrrt0b" class="answer_box" contenteditable="true">蒸氣
，再
冷凝
重新冷凝成
液體
的過程。根據(jù)混合物各組分的沸點不同，利用蒸餾可以除去
易揮發(fā)
組分的雜質(zhì)。
2. 實驗室制取蒸餾水
（1）如圖為實驗室制取蒸餾水的裝置圖，請?zhí)顚憟D中序號所示各儀器的名稱。
①
溫度計
；②
蒸餾燒瓶
；③
冷凝管
；④
錐形瓶
。
（2）實驗注意事項：
①蒸餾燒瓶中所盛液體體積一般應(yīng)為其容積的
$\frac{1}{3}$~ $\frac{2}{3}$
之間，不可將溶液蒸干。
②蒸餾時在蒸餾燒瓶中加入少量碎瓷片或沸石是為了
防止暴沸
。
③冷凝管中的冷卻水從
下口
進，從
上口
出。
④蒸餾燒瓶加熱時要墊上
石棉網(wǎng)
。
答案：1. 蒸氣；冷凝；液體；易揮發(fā)
2. （1）①溫度計；②蒸餾燒瓶；③冷凝管；④錐形瓶
（2）①$\frac{1}{3}$~ $\frac{2}{3}$；②防止暴沸；③下口；上口；④石棉網(wǎng)
問題探究：
1. 蒸餾實驗中，為什么要使用溫度計？應(yīng)如何放置溫度計？
2. 實驗室制取蒸餾水的裝置與常用蒸餾裝置相比，少了溫度計，說出原因。
3. 在制取蒸餾水的實驗中，冷卻水的流向為什么是下口進上口出？
答案：1. 溫度計用于測量餾分的溫度，確定餾分組成。溫度計水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶支管口處。
2. 制取蒸餾水時，只需將水蒸出，無需控制具體溫度，故可不加溫度計。
3. 下口進上口出可使冷卻水充滿冷凝管，延長熱交換時間，提高冷凝效果。
