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37．提取玫瑰精油和橘皮精油的實驗流程中共有的操作是

　 A．蒸餾　　　　 　 B．壓榨　　　　 　 C．萃取　　　　 　 D．分液

36．下列關于固定化酶和固定化細胞的敘述，正確的是

　 　A．固定化酶的應用中，要控制好pH、溫度和溶解氧

B．固定化細胞技術在多步連續(xù)催化反應方面優(yōu)勢明顯

C．利用固定化酶降解水體中有機磷農(nóng)藥，需提供適宜的營養(yǎng)條件

　　D．利用固定化酵母細胞進行發(fā)酵，糖類的作用只是作為反應底物

35．下列關于果醋制作的說法正確的是　　　　　　　　　 　　　　　　

A．醋酸菌是好氧菌，在制作過程中要一直打開發(fā)酵瓶

B．在制作葡萄醋的過程中，溫度應嚴格控制在18-25℃

C．當糖源不足時，醋酸菌先將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿?/p>

D．醋酸菌在糖源和氧氣充足時，能將葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

34．下列各曲線圖表示在果酒的制作過程中，各種因素對酵母菌產(chǎn)生酒精速率(v)的影響，其中正確的是

33．下列有關MS培養(yǎng)基與微生物培養(yǎng)基的說法錯誤的是

　　 A．MS培養(yǎng)基中常常添加植物激素，微生物培養(yǎng)基中不需要

B．MS培養(yǎng)基中的碳源和能源是蔗糖，微生物培養(yǎng)基中的碳源和能源主要是葡萄糖

　　 C．MS培養(yǎng)基中需提供植物生長必需的大量元素和微量元素

　　 D．MS培養(yǎng)基中不需加維生素，微生物培養(yǎng)基中要加維生素等微生物必需的營養(yǎng)物質(zhì)

32.平板冷凝后，要將平板倒置，其原因是

　 　A．接種時再拿起來方便　　 　B．在皿底上標記日期等方便

　 　C．正著放置容易破碎　　　 D．可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā)

31．下列培養(yǎng)基不是選擇培養(yǎng)基的是

　 　A．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基　　　　　　 B．僅以尿素為氧源的培養(yǎng)基

　 　C．篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基　　　 D．無氮培養(yǎng)基

30．不屬于常用固定化細胞載體的是

A．明膠　　 B．瓊脂　　　　 C．醋酸纖維素　　 D．海藻酸鈉

29．科學家將月季花的花藥進行離體培養(yǎng)獲得了許多完整幼小植株，下列說法正確的是

A．細胞內(nèi)染色體數(shù)量高度一致　　B．都是純合子

C．彼此性狀極其相似　　　　D．需要進一步鑒定和篩選

28．用動、植物的體細胞進行離體培養(yǎng)，有關敘述正確的是

　　A．都要在CO₂培養(yǎng)箱中培養(yǎng)　　　　　　　　　 B．都須用液體培養(yǎng)基

　 　C．都要在無菌條件下進行　　　　　　　　　　　　 D．都可體現(xiàn)細胞的全能性